Liebe Besucher meiner Rezeptdatenbank, schön, dass Ihr bei mir gelandet seid.
Wenn Ihr gerne Gäste zum Essen einladet und als Gastgeber bei Euren Besuchern einen guten Eindruck hinterlassen möchtet, dann seid Ihr bei mir genau richtig. Ich biete Euch viele raffinierte, hochwertige, meist einfache Rezepte (Starter zum Apéro, die hin und wieder auch aus einer Vor- oder Hauptspeise abgeleitet werden). Und oftmals sehen diese nach mehr aus, als eigentlich dahintersteckt. Eines meiner Motti: Weniger ist mehr!
/hilda_03.jpg "Hildabrötchen")
Mit Marmelade gefülltes Mürbteiggebäck liebt jeder.
25.12.2020 | Lesedauer: ca. 2 Min.
/butterbrot_03.jpg "Haselnuss | dunkle Schokolade")
Süße „Erinnerung“ an Butterbrot mit Schnittlauch.
17.12.2020 | Lesedauer: ca. 1,8 Min.
/apfelbrot_06.jpg "Apfel | Mandel | Feige")
VideoEin schöner Begleiter zu einem selbstgemachten Glühwein ...
06.12.2020 | Lesedauer: ca. 1,6 Min.
/spinat_ei_parmesan_01.jpg "Spinat | Ei | Parmesan")
Ein wunderbar würziges knuspriges Häppchen, das sich sehr gut als Fingerfood eignet.
28.11.2020 | Lesedauer: ca. 2,4 Min.
/bauchspeck_schalotte_majoran_03.jpg "Bauchspeck | Schalotte | Majoran")
Ein kleiner deftiger Ministrudel als Appetitanreger, der aber auch gut zu einer Suppe oder einem Salat passt ...
13.11.2020 | Lesedauer: ca. 1,6 Min.
/schiffchen_01.jpg "Lauch | Möhre | Ingwer")
Wer mag, darf hier auch gerne mit Wasabi spielen ...
30.10.2020 | Lesedauer: ca. 1,3 Min.
/mandeln_eiweiss_02.jpg "Mandel | Eiweiß")
Zur Abwechslung mal eine süße Verführung ... da bleibt es sicherlich nicht nur bei einem Häppchen ... versprochen ...
23.10.2020 | Lesedauer: ca. 1,1 Min.
/baumkuchenplaetzchen_03.jpg "Baumkuchenspitzen")
/steinpilz_panacotta_05.jpg "Steinpilz | Sahne | Parmesan")
/walnuss_brie_02.jpg "Walnuss | Brie | Rosmarin")