Liebe Besucher meiner Rezeptdatenbank, schön, dass Ihr bei mir gelandet seid.
Wenn Ihr gerne Gäste zum Essen einladet und als Gastgeber bei Euren Besuchern einen guten Eindruck hinterlassen möchtet, dann seid Ihr bei mir genau richtig. Ich biete Euch viele raffinierte, hochwertige, meist einfache Rezepte (Starter zum Apéro, die hin und wieder auch aus einer Vor- oder Hauptspeise abgeleitet werden). Und oftmals sehen diese nach mehr aus, als eigentlich dahintersteckt. Eines meiner Motti: Weniger ist mehr!
/ziegenkaese_zwiebelmarmelade_01.jpg "Ziegenkäse | Zwiebelmarmelade")
Dieser Starter ist nicht nur optisch der Knaller.
30.05.2020 | Lesedauer: ca. 0,6 Min.
/mandel_lowcarb_kekse_03.jpg "Mandel | Keks | Lowcarb")
Lieber Christoph, vielen Dank für Deinen Rezeptvorschlag und die super tolle Datenbank dazu!!!
27.05.2020 | Lesedauer: ca. 0,7 Min.
/lachs_wasabi_limette_01.jpg "Lachs | Limette | Wasabi")
Passt sehr gut zu einem trockenen Sauvignon ...
09.05.2020 | Lesedauer: ca. 1,2 Min.
/couscous_zitrone_kapern_04.jpg "Couscous | Zitrone | Salbei")
Dieser CousCous-Salat überrascht durch die Kombinationen der Zutaten.
07.05.2020 | Lesedauer: ca. 1,4 Min.
/maccademia_wasabi_01.jpg "Macadamia | Karamell | Wasabi")
Sie schmecken frisch am besten.
04.05.2020 | Lesedauer: ca. 0,6 Min.
/dukkah_04.jpg "Dukkah")
Dazu wird ein frisches Fladenbrot zuerst in etwas Olivenöl und dann in Dukkah gestippt.
03.05.2020 | Lesedauer: ca. 0,7 Min.
/trueffel-carpaccio.jpg "Schwarzer Trüffel | Kalb | Parmesan")
Carpaccio in Häppchenform. Ein perfekter Einstieg in Euren geselligen Abend.
01.05.2020 | Lesedauer: ca. 0,8 Min.
/kichererbsen_titel_02.jpg "Kichererbse | Gewürze")
Ein gesunder, leckerer und nährstoffreiche Snack für abends vor dem Fernseher ...
30.04.2020 | Lesedauer: ca. 0,8 Min.
/cracker_01.jpg "Cracker")
/rhabarber_baiser_02.jpg "Rhabarber | Eiweiß")